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                      高考專家指導:化學有機實驗的幾點注意

                      發布時間:2018-06-05    來源:泰來教育

                        有機化學中的知識點比較瑣碎,高二學生學習一段時間后會有個迷茫階段,請同學們不要太心急,在此我把有機實驗中的細節做一下簡單歸納,希望對同學們有所幫助。

                        1、加熱方式

                        有機實驗往往需要加熱,而不同的實驗其加熱方式可能不一樣。

                        a.酒精燈加熱。 酒精燈的火焰溫度一般在400~500℃,所以需要溫度不太高的實驗都可用酒精燈加熱。教材中用酒精燈加熱的有機實驗是:“乙烯的制備實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“石油蒸餾實驗”。

                        b.水浴加熱。水浴加熱的溫度不超過100℃。教材中用水浴加熱的有機實驗有:“銀鏡實驗(包括醛類、糖類等的所有銀鏡實驗)”、“ 硝基苯的制取實驗(水浴溫度為55~60℃)”、 “乙酸乙酯的水解實驗(水浴溫度為70~80℃)”和“ 糖類(包括二糖、淀粉和纖維素等)水解實驗(熱水浴)”。

                        c.用溫度計測溫度的有機實驗:“硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”(以上兩個實驗中的溫度計水銀球都是插在反應液外的水浴液中,測定水浴的溫度)、“乙烯的實驗室制取實驗”(溫度計水銀球插入反應液中,測定反應液的溫度)和“ 石油的蒸餾實驗”(溫度計水銀球應插在蒸餾燒瓶支管口處, 測定餾出物的溫度)。

                        2、催化劑的使用

                        a.硫酸做催化劑的實驗:“乙烯的制取實驗”、 “硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“纖維素硝酸酯的制取實驗”、“糖類(包括二糖、淀粉和纖維素)水解實驗”和“乙酸乙酯的水解實驗”。

                        其中前四個實驗的催化劑為濃硫酸,后兩個實驗的催化劑為稀硫酸,其中最后一個實驗也可用氫氧化鈉溶液做催化劑

                        b.鐵做催化劑的實驗:溴苯的制取實驗(實際起催化作用的是溴與鐵反應生成的溴化鐵)。

                        c.銅或者銀做催化劑的實驗:醇的去氫催化氧化反應。

                        d.鎳做催化劑的實驗:乙醛催化氧化成酸的反應。

                        e.其他不飽和有機物或苯的同系物與氫氣、鹵化氫、水發生加成反應時,為避免混淆,大家可直接寫催化劑即可。

                        3、反應物的量

                        有機實驗要注意嚴格控制反應物的量及各反應物的比例,如“乙烯的制備實驗”必須注意乙醇和濃硫酸的比例為1:3;苯酚與濃溴水反應時要滴入過量濃溴水。

                        4、冷卻

                        有機實驗中的反應物和產物多為揮發性有害物質,必須注意對揮發出的反應物和產物進行冷卻。

                        a.需要冷水(用冷凝管盛裝)冷卻的實驗: “石油的蒸餾實驗”。

                        b.用空氣冷卻(用長玻璃管連接反應裝置)的實驗:“硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”和 “溴苯的制取實驗”。

                        這些實驗需要冷卻的目的是減少反應物或生成物的揮發,既保證了實驗的順利進行,又減少了這些揮發物對人的危害和對環境的污染。

                        5、除雜

                        有機物的實驗往往副反應較多,導致產物中的雜質也多,為了保證產物的純凈,必須注意對產物進行凈化除雜。如“乙烯的制備實驗”中乙烯中常含有CO2和SO2等雜質氣體,可將這種混合氣體通入到濃堿液中除去酸性氣體;再如“溴苯的制備實驗”和“硝基苯的制備實驗”,產物溴苯和硝基苯中分別含有溴和NO2,因此, 產物可用濃堿液洗滌。

                        6、使用沸石(防止暴沸)

                        需要使用沸石的有機實驗:實驗室中制取乙烯的實驗;石油蒸餾實驗。

                        7、尾氣的處理

                        有機實驗中往往揮發或產生有害氣體,因此必須對這種有害氣體的尾氣進行無害化處理。

                        如甲烷、乙烯、乙炔的制取實驗中可將可燃性的尾氣燃燒;“溴苯的制取實驗”和“硝基苯的制備實驗”中可用冷卻的方法將有害揮發物冷凝回流。

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